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meisenfuetterung.de ist der Food Blog von Mona und Martin. Es geht ums Kochen, Grillen und BBQ. Es geht einfach um gutes Essen.
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Hinzugefügt am 29.05.2013 - 12:22:55 von Meisenfuetterung
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Burger mit BBQ Point Buns
Beim Burgerbau stellt sich zu Beginn immer die entscheidende Frage: Welche Buns (Brötchen) nimmt man? Was einem da im Supermarkt als Burger-Brötchen verkauft wird, ist leider kaum zu genießen. Weiches, geschmacksneutrales Bröselzeug. Da esse ich das Fleisch lieber ganz ohne … Weiterlesen → Ähnliche Rezepte auf meisenfuetterung.de: Hochstapler mit Ei (zum Burger Wochenende III im GSV) Cheeseburger mit Camembert Burger mit Paprika/Zucchini/Aubergine (vegetarisch/karnivor) Monas Low Carb Burger Low Carb Burger Nr.2
26.04.2015 - 11:32:48
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Rollbraten vom Schweinelachs
Eigentlich war mir jetzt wo das Wetter wieder besser wird danach, mal wieder etwas wie früher ohne viel Zip und Zap auf den Grill zu werfen. Pünktlich zum Start der “Grillsaison” sollte es also mal wieder eine Runde “Flachgrillen” geben, … Weiterlesen → Ähnliche Rezepte auf meisenfuetterung.de: Rollbraten Kugel-Einweihung mit Schaschlik Schweinefilet im Blätterteigmantel mediteran Schafskäseauflauf Germany-Burger/ Schweinenacken im Brötchen
21.04.2015 - 08:00:28
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Bacon-Rum-Taler
Die Idee zu diesen leckeren Häppchen habe ich von den BBQ-PottBoys. Die Jungs können wirklich was und sind dazu auch noch irre sympatisch. Bei den PottBoys werden die Taler auf einer Rotweinplanke geräuchert. Das war mir aber etwas zu viel … Weiterlesen → Ähnliche Rezepte auf meisenfuetterung.de: Bacon-Äpfel mit Kohlenstaub Banane im Speckmantel Schweinefilet mit Senf und Gurken Gegrilte Feigen und Datteln Germany-Burger/ Schweinenacken im Brötchen
14.04.2015 - 08:00:08
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Zucchiniröllchen
Zuccchini kann man grillen, kochen und auch roh verspeisen. Sie sind gesund, kalorienarm und man kann sie ganz einfach und ohne Probleme selber anbauen. Selbst ich, leider nicht mit grünem Daumen gesegnet, schaffe es, Zucchini erfolgreich anzubauen. Aber ganz ehrlich… … Weiterlesen → Ähnliche Rezepte auf meisenfuetterung.de: Burger-Wochenende: Der Grieche Baba ghannooj (Auberginenpüree) mit Spießen Cous cous im Zucchiniröllchen Sardellen Zucchini-Spinat-Omelett mit Sardellen
06.04.2015 - 20:36:12
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Shrimps mit White Alabama BBQ Sauce
Als wir heute überlegten, was es zu Essen geben sollte, hatten wir uns schnell für Shrimps entschieden und selbige aus der Tiefkühltruhe geholt. Die Albama White Sauce hatte ich schon länger auf der Liste und während ich noch beim Texaner das Rezept studierte, … Weiterlesen → Ähnliche Rezepte auf meisenfuetterung.de: Bubba Gump Shrimps Alabama Style Schweinepaillards mit Romesco-Sauce Gamberoni allo spiedo – Garnelenspieße mit grüner Sauce Marinierter Kabeljau mit Zitronen-Petersilien-Sauce Lammkeule mit Charmoula-Sauce
05.04.2015 - 08:00:25
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Rauchiger Avocadosalat
Ich weiß, dass viele Griller bereits beim Wort Salat abwinken oder (vermeintlich) witzige Sprüche über grüne Nahrungsmittel machen. Und solange man unter Salat geschmacksneutralen Blattsalat mit ähnlich fadem Essig und ?-l versteht, ist der schlechte Ruf nicht unbegründet. Aber ich … Weiterlesen → Ähnliche Rezepte auf meisenfuetterung.de: Thousand Island Dressing Krautsalat mit Mandelblättchen Gegrillter Lachs mit Avocado Salsa Salat mit Schafskäse Salade de champignons, céleris et fromage de chève sec – Champignon-Sellerie-Salat mit Ziegenkäse
04.04.2015 - 10:56:46
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Lachssteak
Dieses Wochenende sollten mal Lachssteaks auf dem Grill landen. Zudem sollten die Nudelaufsätze für die KitchenAid einmal getestet werden. Somit standen auch die ersten selbstgemachten Nudeln an. Angelehnt an ein Rezept aus Weber?'s Seafood gab es dazu eine Pilzsauce. Lachs: … Weiterlesen → Ähnliche Rezepte auf meisenfuetterung.de: Portobello mit Parmesan, Pinienkerne und Knoblauch Kürbis-Salat mit Roastbeef-Röllchen Zwiebelblüte Lachs in Senfsauce Schweinerücken mit Pilzen
29.03.2015 - 10:19:48
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Orientalisches Stew mit getrockneten Limetten
Es war mal wieder so weit. Mein Geburtstag jährte sich mal wieder und ein paar Gäste hatten sich überreden lassen, meiner Einladung zu folgen. So stand mal wieder die Frage an: “Was gibt es zu essen?” Neben ein paar Klassikern … Weiterlesen → Ähnliche Rezepte auf meisenfuetterung.de: Ghormeh Sabzi – Grüner Eintopf Gulasch aus der hohen Rippe Pfundstopf Erbsensuppe Hochstapler mit Ei (zum Burger Wochenende III im GSV)
23.03.2015 - 07:00:04
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